レモンと焦がしバターのソース

11月7日で立冬を迎えいよいよ冬の到来ですね。まだまだ本格的な冬の気配はありませんが、少しずつ寒さも厳しくなってまいります。
今週のオススメランチのお魚と野菜の料理はこちらです。

本日のお魚とお野菜のムニエル レモンと焦がしバターのソースです。
今日はサワラのムニエルに戸塚で採れたカブや平塚の紅芯大根などをご用意致しました!